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1.如果有霉菌生长，就有可能产生霉菌毒素。但是，食品中有霉菌生长并不意味着一定存在真菌毒素。

作者：奥鹏远程作业辅导网来源：本站时间：2021-03-15热度：673

江南21春食品加工卫生控制第一阶段答案100

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